Este articulo busca valorar y de la misma manera ilustrar, la importancia que tiene para las empresas, sin importar su actividad, la adecuada estructuración de los procesos al momento de implementar un sistema de gestión de calidad que realmente les genere valor; mostrando las bases existentes, como lo son, la definición de enfoque de procesos, plasmada esta definición en las normas ISO 9000 y 9001, los mapas de procesos, las caracterizaciones de los mismos y además el concepto de cadena de valor. El trabajo es de tipo teórico-reflexivo y se basó en un tipo de investigación documental y descriptiva, fundamentada en textos especializados. El análisis es que al tener claros estos conceptos relacionados con la estructuración de procesos, serán mejores los resultados en la implementación de un (SGC).
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