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2011
Evaluación y plan de acción de las buenas prácticas de manufactura para el Restaurante Candela, basados en el decreto 3075 de 1997
Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana
;
Botello Gil, Luisa Fernanda
;
Enriquez, Claudia Lorena
;
Reyes Tascón, Jorge Luis
2011
Obtención de extracto crudo a partir del bejuco de valeriana officinalis, para la inhibición de helicobacter pylori
Cuervo Mulet, Raúl Alberto
;
Ocampo Guiral, Marie Catherine
;
Ordoñez González, Juliana
2012
Desarrollo e implementación de un plan de acción de mejora continua mediante las herramientas de la manufactura esbelta en el área de importado de la empresa Colfactory S.A.
Pérez Vergara, Ileana Gloria
;
Marmolejo Arias, Natalia
;
Mejía García, Ana Milena
2012
Desarrollo de un producto de panificación a partir de una harina compuesta de trigo, garbanzo y brócoli
Acosta Zuleta, Harold A.
;
Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
;
González Toro, Alejandra
2012
Elaboración de un abono tipo "bocashi" a partir de desechos orgánicos y sub producto de industria lactea (lacto suero)
Argote Vega, Franciso Emilio
;
Piedrahita Gaviria, Cristian Andrés
;
Caviedes Albán, Diego Andrés
2012
Estudio de comportamiento de las propiedades microbiológicas, fisicoquímicas y organolépticas de productos cárnicos procesados a base de carne de pollo (salchichón y mortadela) durante el tiempo de vida útil estimada
Rodríguez de la Pava, Gloria Carmenza
;
Castillo Castillo, Carolina
2012
Diseño y estructuración del modelo de ruteo de transporte para la distribución de productos cárnicos en un canal de distribución tradicional (tienda a tienda)
Pérez Vergara, Ileana Gloria
;
Moreno Vidal, Katerine
;
Parra Lozada, Carlos Andrés
;
Ulabarry Quintero, Luis Eduardo
2012
Evaluación de la factibilidad de producción de etanol a partir de los desechos de musáceas (plátano y banano) comerciales
Grande Tovar, Carlos David
;
Guevara Lozano, July Andrea
;
Marulanda Molina, Andrés Felipe
2012
Factibilidad técnica para el aprovechamiento de la carne de conejo en la obtención de un producto cárnico curado y empacado al vacio
Argote Vega, Francisco Emilio
;
Garzón Díaz, Richard Alexis
2012
Estudio para la viabilidad técnica de compostaje a partir de biosólido seco proveniente de la planta de tratamiento de aguas residuales PTAR - Cañaveralejo Cali
Argote Vega, Francisco Emilio
;
Quintana Valencia, Judith Marcela
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1
Balcázar Guevara, John
1
Baquero Marulanda, Andrés Felipe
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Administración de la producción
10
Ingeniería de sistemas
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Desarrollo de software
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